CVES061R COMPACT SAPIENS Elektromos vagy gázüz. direkt gőzbef. kombi sütő
Ár:
1.891.366 Ft
+ áfa ( 2.402.035 Ft )
-
6x GN 1/1 méret
Több, mint 90 kipróbált és memorizált recept/program – további 99 recept/program menthető – páratartalom mérő és szabályzó rendszer (AUTOCLIMA) – gyorsszárítás (Fast-Dry) – 4 ütemű ciklus vezérlés – manuális előfűtés – megfordítható ventiláció forgásirány – manuális párásító – halogén világítás – öndiagnózis indítás előtt, jelzi az esetleges anomáliákat
Manuális főzés három főzési móddal - Konvekciós mód: 30 ° C-tól 300 ° C-ig
Gőzbefúvásos mód: 30 ° C-tól 130 ° C-ig
Kombinált: koncekciós + gőzbefúsásos 30 ° C és 300 ° C hőfoktartománnyal
Joystick szabályzás
DELTA T automatikus párhuzamos kamra és maghőmérséklet szabályozás
USB csatlakozó a HACCP adatok letöltéséhez
ECOSPEED funkció: az ételtípus alapján optimalizálja és szabályozza az energiafelhasználást, fenntartja a megfelelő hőmérsékletet és megakadályozza az ingadozásokat
ECOVAPOR funkció: csökkenti a víz és energiafelhasználást a sütőkamrában lévő gőz telítettségének megfelelően
A gázüzemű változatnál a teljesítmény: 0,5 kW, feszültség: AC 230
-
Elérhetőség:
Rendelésre
-
Külső raktár:
Rendelésre
-
Termékfülek
Termékjellemzők
| Tulajdonság | Érték |
|---|---|
| Kezelőpanel típusa | digitális |
| Külső szélesség | 875 mm |
| Külső mélység | 650 mm |
| Külső magasság | 705 mm |
| Csomagolási magasság | 920 mm |
| Csomagolási mélység | 800 mm |
| Csomagolási szélesség | 900 mm |
| Bruttó súly | 93 kg |
| Feszültség | 3 V/50Hz |
| Hőfoktartomány | +30...300 °C |
| Teljesítmény | 8250 W |
| Bojleres/direkt befúvásos | gőzbefúvásos |
| Elektromos / gáz NINCS HASZNÁLATBAN! | elektromos |
| Sín távolság | 60 mm |