A borok optimális tárolási hőmérsékleten tovább megőrzik értékes tulajdonságaikat, zamatukat. A jó minőségű palackozott bor kényes az optimális tárolási hőmérsékletre, ezért azt minden esetben biztosítanunk kell. Ideáli tárolási hőmérsékletek:
Testes vörösborok: +16°C-tól +18°C-ig
Könnyű, fiatal vörösborok: +14°C-tól +15°C-ig
Desszert borok: +12°C-tól +13°C-ig
Rosé borok: +10°C-tól +11°C-ig
Fehér borok: +9°C-tól +10°C-ig
Pezsgők, habzóborok, jégborok: +5°C-tól + 8°C-ig