ATT10 P | Kétirányú sokkoló 10 GN 1/1 vagy 10x 600x400
ATT10 P | Kétirányú sokkoló 10 GN 1/1 vagy 10x 600x400
- Tápfeszültség: 220 V, 50 Hz
- Teljesítmény: 1600 W
- Szinttávolság: 70 mm
- Sokkolókapacitás: 35 kg/ciklus (hűtés)
- Sokkolókapacitás: 20 kg/ciklus (fagyasztás)
- Nettó súly: 117 kg
- Hűtési idő: (+30°C, 60% Rh) +90 ... -18°C 240 percen belül
- Hűtési idő: (+30°C, 60% Rh) +90 ... +3°C 90 percen belül
- Belső méret: 610x410x760 mm
- Befogadó kapacitás: 10 GN1/1, 10-600x400mm
- Külső méretek (szé x mé x ma): 750 x 740 x 1300/1320 mm
Termékváltozatok
ATT10 P - Digitális szabályozóval,
ATT10P_TH - Digitális érintős vezérlővel,
- Nettó ár:
A termékhez tartozó szériák árai eltérhetnek az itt megjelenő ártól! 2 098 149,- HUF
-
Bruttó ár: A termékhez tartozó szériák árai eltérhetnek az itt megjelenő ártól! 2 664 649,- HUF
Termékleírás
A kétirányú sokkoló extra teljesítménnyel. A sokkoló esztétikus és tartós rozsdamentes külső és belső borítással (kivéve a berendezés alja kívülről), önzáródó ajtóval, digitális szabályzóval, ventilációs hűtéssel, állítható rozsdamentes lábakkal rendelkezik. Az energiatakarékos működést a kiváló (60 mm) szigetelés és az önzáródó ajtó biztosítja. A hűtőközeg környezetbarát.
Kapacitás: 10x GN 1/1 vagy 10x 600x400.
Alapfelszereltség: tálcatartó sínek, maghőmérő szonda.
Sokkolókapacitás 55 kg.
A készülék alkalmas halak, húsok, péksütemények és fagylalt lehűtésére/fagyasztására.
Az elkészített vagy előkészített étel hamar veszíthet az ízéből és az élvezeti értékéből, továbbá a készételt hamar megtámadhatják a baktériumok. Csak a rendkívül gyorsan történő lehűtés/fagyasztás, azaz sokkolás képes megőrizni az étel minőségét, eredeti ízét és élvezeti értékét. A sokkolók segítségével kezelt ételek a kiengedés, melegítés után is frissek és étvágygerjesztőek maradnak.
A sokkoló digitális szabályozóval vagy digitális érintős képernyővel vásárolható meg.
Opcionális kiegészítők
- BI GN1/1 150 - Rozsdamentes GN 1/1 (h150 mm) méretű edény
- Nettó ár: 25 719,- HUF
- Bruttó ár: 32 663,- HUF
- GRPLPAS - Műanyag bevonatos rács 600x400
- Nettó ár: 8 256,- HUF
- Bruttó ár: 10 485,- HUF
- GRPLTGN - Műanyag bevonatos rács 530x325/GN 1/1
- Nettó ár: 8 256,- HUF
- Bruttó ár: 10 485,- HUF
- PFTGN - Perforált rozsdamentes polc 530x325
- Nettó ár: 14 923,- HUF
- Bruttó ár: 18 953,- HUF
- PFTPS - Perforált rozsdamentes polc 600x400
- Nettó ár: 16 511,- HUF
- Bruttó ár: 20 969,- HUF
- Nettó ár: 39 690,- HUF
- Bruttó ár: 50 406,- HUF
- TGLGN - Rozsdamentes tálca 530x325x12/GN 1/1
- Nettó ár: 14 328,- HUF
- Bruttó ár: 18 197,- HUF
- TGLPAS - Rozsdamentes tálca 600x400
- Nettó ár: 18 416,- HUF
- Bruttó ár: 23 389,- HUF