A BKPv 8420 | Sütőipari, cukrászati hűtőszekrény egy bruttó 856 literes, dupla ventilátoros légbefúvásos hűtési rendszer, felső hűtéses aggregáttal felszerelt ipari hűtőgép.

A ventiláció é a páratartalom 3 fokozatba állítható és a SuperCool funkcióval, tisztító nyílással és nyomáskiegyenlítő szeleppel is rendelkezik a hűtő szerkezet.

Érintőgombos ProfiLine vezérlő elektronika, digitális hőmérsékletkijelző, valamint tesztelhető és testreszabható optikai és akusztikus riasztási funkció is be van építve.

Kívül fehér színű porszórt acél burkolat, belül pedig rozsdamentes acél burkolat van.

A hűtő belsejében 25 db állítható „L” alakú, 600x800 mm méretű rozsdamentes acél tepsitartó sínpár. A síntávolság 27,5 mm, a polconkénti terhelhetőség pedig max. 60 kg. Zárható SwingLine ajtóval van felszerelve a hűtőszekrény, amely önműködően csukódik és nyitásának iránya megfordítható. Az ajtóban lévő szigetelés higiénikus és cserélhető.

A leolvasztás automatikus. Rozsdamentes acél lábak, amelyek 120-170 mm között állíthatóak.

A BKPv 8420 | Sütőipari, cukrászati hűtőszekrény párba állítható a BGPv 8420 mélyhűtővel.