GKPv 6573 – Üvegajtós hűtővitrin egy bruttó 597 literes, dupla ventilátoros légbefúvásos hűtési rendszerrel és felső léghűtéses aggregáttal felszerelt ipari hűtőgép.  A ventiláció és a páratartalom 3 fokozatban állítható. Zárható SwingLine hőszigetelt rozsdamentes acél keretes üvegajtóval van ellátva, amelyek önműködően csukódnak és nyitásuknak iránya megváltoztatható. Az ajtókba higiénikus, cserélhető szigetelés lett elhelyezve. A hűtőszekrényben kapcsolható belső, felső LED világítás található. A hűtési tartomány +1 és +15°C között mozog. A  SuperCool és a HACCP PLUS funkció is elérhető a készülékben. 

A korszerű vezérlés érdekében érintőgombos  ProfiLine vezérlő elektronikával, digitális hőmérsékletkijelzővel van felszerelve a mélyhűtő szekrény. Tesztelhető és testreszabható optikai és akusztikus riasztási funkció is be van szerelve a GKPv 6577- Osztott Ajtós Hűtőszekrény-be, annak érdekében, ha a belső hőmérséklet jelentősen megváltozna esetleges áramkimaradás, vagy az ajtó nyitva hagyása esetén. Nyomáskiegyenlítő szelep és tisztító nyílás is található a hűtőszekrényen.

 A falak szigetelésének vastagsága 83 mm. Kívül és belül (mélyhúzott) rozsdamentes acél burkolattal van ellátva. A praktikus tárolás érdekében 4 db megerősített, GN 2/1 méretű, szürke színű védőbevonatos acél rácspolc, valamint padló tároló lett elhelyezve a szerkezet belterében. A polcok magassága 55 mm-ként állítható és a polconkénti terhelhetőség pedig max. 60 kg. Forrógázos leolvasztás lehetséges automatikus-szükségvezérelt, illetve manuális módon. Rozsdamentes acéllábakkal rendelkezik a hűtő, amelyek 120-170 mm között állíthatóak.

A GKPv 6573 – Hűtőszekrény párba állítható a GGPv 6570 mélyhűtővel.

5. klímaosztály, C energiahatékonysági osztály