BRG78A  - A gázüzemű billenőserpenyő kapacitása 50 liter. A berendezés AISI 304 rozsdamentes acélból készült. A tartálya méretei: 710x480x150 mm. A lekerekített sarkok és elülső rész megkönnyítik a kirakodást és a tisztítást. A kézi billentésű, nagy elülső fogantyú a könnyű használatot szolgálja. A rozsdamentes acél fedél kiegyensúlyozott, erős rozsdamentes acél AISI 304 zsanérokkal és ergonómikus első fogantyúval rendelkezik. A vízcsapot az egység elejére helyezték el. A Gázüzemű billenőserpenyő rozsdamentes acél égővel redelkezik, több karral az egyenletesebb hőátadás érdekében; gázszelep termoelemmel, termosztatikus hőmérsékletszabályozóval (50-300 ° C) dolgozik.
A billenőserpenyő alkalmas a legváltozatosabb ételek sütésére, párolására vagy pörkölésére, ideális mind a száraz, mind a nedves főzéshez.