iCombi Pro 20-2/1 | Rational elektromos bojleres kombi sütő
iCombi Pro 20-2/1 | Rational elektromos bojleres kombi sütő
- Teljesítmény: 67,9 kW
- Nettó súly: 336 kg
- Feszültség: 3N AC 400 V
- Külső méretek (szé x mé x ma): 1082 x 1117 x 1807 mm
Kérjük érdeklődjön telefonon a részletekért.
Termékleírás
A Rational teljesen megújult 20×GN2/1 kapacitású kombipárolója mely napi 300-400 adag esetén ajánlott. 10,1" színes érintőképernyős kijelzővel magyar nyelvű menüvel rendelkezik.
5 fokozatban állítható a ventilátor sebesség,6 ponton mérő maghőmérő és 3 rétegű sütőajtóval áll rendelkezésre. Beépített kézizuhannyal és belső szintenkénti LED világítással rendelkezik.
Befogadóképessége: 20×GN2/1 vagy 40x GN 1/1
Az iCombi Pro kombi sütő intelligens programjai:
iProductionManager - a teljes gyártási folyamat intelligens és rugalmas szervezése, 1200 program tárolására alkalmas.
iCookingSuite - 6 féle üzemmóddal (szárnyas, hús, hal, tojás, köret és pékáru) és 5 különböző ételkészítési eljárással (főzés, sütés, pirítás, grillezés, tálalás-befejezés)
iDensityControl - az intelligens klíma-menedzsment
iCareSystem - intelligens tisztító- és vízkőoldó rendszer
ServiceDiagnose System - szerviz üzenetek kijelzése
Conntected Cooking - a főzőrendszer távvezérlése WIFI interfész és USB port a HACCP- és szervizadatok kiadásához, a főzési programok mentéséhez és a szoftver frissítéshez
Üzemmódok:
Hőlégkeveréses sütés: 30 - 300°C között
Párolás/Gőzölés: 30 - 130°C között
Kombinált sütés: 30 - 300 °C között
Elektromos csatlakozás: 400V
Az ár a szállítást és a beüzemelési költségeket nem tartalmazza!
A honlapon megjelenített opcionális termékeken felül egyéb kiegészítőkről érdeklődjön munkatársunknál!
Opcionális kiegészítők
- 56.00.210 | Tisztítótabletta (100 db)
- Kérjük érdeklődjön telefonon a részletekért.
- 56.00.562 | Ápolótabletta (150 db)
- Kérjük érdeklődjön telefonon a részletekért.
- 56.00.598 | Habzásgátló tabletta (120 db)
- Kérjük érdeklődjön telefonon a részletekért.
- 56.01.535 | Active Green tisztítótabletta (150 db)
- Kérjük érdeklődjön telefonon a részletekért.
- 60.73.801 | Kereszt- és csíkmintás grillrács GN 2/3
- Kérjük érdeklődjön telefonon a részletekért.
- 6013.2103 | Lapos sütőtepsi, GN 2/1 (650x530mm)
- Kérjük érdeklődjön telefonon a részletekért.
- 6015.2103 | Lyukacsos sütőtepsi, GN 2/1 (650x530mm)
- Kérjük érdeklődjön telefonon a részletekért.
- 6017.1001 | Muffin- és pudingforma GN 2/1
- Kérjük érdeklődjön telefonon a részletekért.