COEN026R - Elektromos, direkt gőzbefúvásos kombi sütő 6 x GN 2/3 kapacitással, 60mm-es tálcaközzel dolgozik. Ajtaja duplán edzett üvegből készült. A belső hővisszaverő üveg kevés hőkibocsátást és nagy hatékonyságot biztosít. A kombi sütő ajtajának csuklópántja az optimális tömítés érdekében állítható. 

A kombisütő automata főző rendszere (ICS) segítséget nyújt nemzetközi, olasz, francia, spanyol, orosz, ázsiai és német receptekhez, azok tárolásához, összetevőihez és utasításaihoz. Három főzési mód lehetséges: konvekciós 30-300°C, gőzbefúvásos 30-130°C vagy kombinált konvekciós + gőzbefúvásos 30-300°C hőfoktartományokkal. A beállított programok 15 ciklusig menthetők névvel, képekkel és egyéb információkkal, a 7"-os LCD kijelző éritőképernyős funkcióval egyszerű kezelhetőséget tesz lehetővé. Az Autoclima® automata rendszer ellenőrzi és szabályozza a főzőkamra páratartalmát. A Fast-Dry® rendszer a gyors párátlanítást végez.

COEN026R - Elektromos, direkt gőzbefúvásos kombi sütő alapfelszereltéségei közé tartozik az automata tisztító rendszer (990g-os folyékony tisztítószerrel), 3mm-es többpontos maghőmérő, Wi-Fi kapcsolat, USB kapcsolat.

A professzionális sütőhöz a sütőrácsok, kiegészítők opcsionálisan vásárolhatók meg.