CVES061R | Elektromos vagy gázüzemű direkt gőzbefúvásos kombi sütő 6x GN 1/1
CVES061R | Elektromos vagy gázüzemű direkt gőzbefúvásos kombi sütő 6x GN 1/1
- Teljesítmény: 8,25 kW
- Külső méretek (szé x mé x ma): 875 x 650 x 705 mm
Termékváltozatok
CVGS061R - Gázüzemű változat,
CVES061R - Elektromos változat,
- Nettó ár: A termékhez tartozó szériák árai eltérhetnek az itt megjelenő ártól! 2 104 988,- HUF
- Bruttó ár: A termékhez tartozó szériák árai eltérhetnek az itt megjelenő ártól! 2 673 335,- HUF
Termékleírás
6x GN 1/1 méret
Több, mint 90 kipróbált és memorizált recept/program – további 99 recept/program menthető – páratartalom mérő és szabályzó rendszer (AUTOCLIMA) – gyorsszárítás (Fast-Dry) – 4 ütemű ciklus vezérlés – manuális előfűtés – megfordítható ventiláció forgásirány – manuális párásító – halogén világítás – öndiagnózis indítás előtt, jelzi az esetleges anomáliákat
Manuális főzés három főzési móddal - Konvekciós mód: 30 ° C-tól 300 ° C-ig
Gőzbefúvásos mód: 30 ° C-tól 130 ° C-ig
Kombinált: koncekciós + gőzbefúsásos 30 ° C és 300 ° C hőfoktartománnyal
Joystick szabályzás
DELTA T automatikus párhuzamos kamra és maghőmérséklet szabályozás
USB csatlakozó a HACCP adatok letöltéséhez
ECOSPEED funkció: az ételtípus alapján optimalizálja és szabályozza az energiafelhasználást, fenntartja a megfelelő hőmérsékletet és megakadályozza az ingadozásokat
ECOVAPOR funkció: csökkenti a víz és energiafelhasználást a sütőkamrában lévő gőz telítettségének megfelelően
A gázüzemű változatnál a teljesítmény: 0,5 kW, feszültség: AC 230
Több, mint 90 kipróbált és memorizált recept/program – további 99 recept/program menthető – páratartalom mérő és szabályzó rendszer (AUTOCLIMA) – gyorsszárítás (Fast-Dry) – 4 ütemű ciklus vezérlés – manuális előfűtés – megfordítható ventiláció forgásirány – manuális párásító – halogén világítás – öndiagnózis indítás előtt, jelzi az esetleges anomáliákat
Manuális főzés három főzési móddal - Konvekciós mód: 30 ° C-tól 300 ° C-ig
Gőzbefúvásos mód: 30 ° C-tól 130 ° C-ig
Kombinált: koncekciós + gőzbefúsásos 30 ° C és 300 ° C hőfoktartománnyal
Joystick szabályzás
DELTA T automatikus párhuzamos kamra és maghőmérséklet szabályozás
USB csatlakozó a HACCP adatok letöltéséhez
ECOSPEED funkció: az ételtípus alapján optimalizálja és szabályozza az energiafelhasználást, fenntartja a megfelelő hőmérsékletet és megakadályozza az ingadozásokat
ECOVAPOR funkció: csökkenti a víz és energiafelhasználást a sütőkamrában lévő gőz telítettségének megfelelően
A gázüzemű változatnál a teljesítmény: 0,5 kW, feszültség: AC 230
THERMOTECHNIKA-CROWN COOL KFT. –
H1103 Budapest, Kőér u. 3/F.Telefon: (+36 30) 248 8995 •
Honlap: http://tchungary.com • E-mail: info@tchungary.com
Nyitva tartás: H-CS: 7:30 - 16:00 óráig, P: 7:30 - 15:00 óráig, szombaton zárva.