iVario 2-XS | Rational multifunkcionális sütő-főző berendezés

Az iVario az egyik legmodernebb főzési rendszer, mely szinte minden hagyományos főzőkészüléket képes kiváltani. Maximális termelékenységet, rugalmasságot és egyszerűséget biztosít. Működés közben akár négyszer gyorsabb és akár -40% -kal kevesebb energiát fogyaszt a hagyományos berendezésekhez képest! Beszerzésével értékes plusz hely is felszabadulhat a konyhánkon! A Rational 2×17 liter kapacitású multifunkcionális sütő-főző berendezése, mely napi 20-80 adag készítése esetén ajánlott. 10,1" színes érintőképernyős kijelzővel, magyar nyelvű menüvel. 6 ponton mérő maghőmérő (tartályonként). Beépített vízfeltöltő csap és tankleeresztő, beépített kézizuhany.

Intelligens programok:

• iProductionManager - a teljes gyártási folyamat intelligens és rugalmas szervezése, 1200 program tárolására alkalmas egyenként akár 12 lépésig.
• iCookingSuite - önállóan kiszámítja a főzési/sütési időt és a paramétereket a kívánt ételnek megfelelően. Alapértelmezett beállításai és főzési paraméterei országspecifikusak, de választható kiegészítő regionális konyha is. Az intelligens főzési asszisztens segítségével 6 féle üzemmód (pl.: hús, hal, köret stb.) és 5 féle elkészítési eljárás (főzés, sütés, olajban sütés, dinsztelés, finishing) közül választhat. Hőmérséklet-tartomány: 30-250°C között.
• ServiceDiagnose System - szervizüzenetek kijelzése
• Conntected Cooking - a főzőrendszer távvezérlése, WIFI interfész és USB port a HACCP- és szervizadatok kiadásához, a főzési programok mentéséhez és a szoftverfrissítéshez.
• MyDisplay profilok létrehozásával személyre szabhatja a készülékbeállításoka

A készülék 45 mm magas műanyag lábakkal és tömítőaljzattal rendelkezik. Különböző állványok opcionálisan rendelhetők! Opcionálisan rendelhető intelligens funkciók:

• iZoneControl: Segítségével a sütőfelület több kisebb zónára osztható más-más beállításokkal, különböző ételek egyidejű készítéséhez.
• Lassú főzés: Ételek elkészítése hosszú idő alatt végig precíz hőfokon tartva. Konfitálás, szuvidálás.
• Kuktafunkció (Nyomás alatti főzés): Nem elérhető ehhez a készülékhez!

A főzőrendszer ára tartalmaz egy 563 € értékű alap tartozékkészletet: 2db (60.74.791) emelő- és süllyesztő automatikájához tartozó kar, 1db (60.74.970) főzőkosár, 1db (60.75.019) fritőzkosár, 1db (60.74.666) szűrő, 1db (60.73.927) tisztítószivacs.

Elektromos csatlakozás: 400V
Garanciaidő: 24 hónap.

Termékjellemzők: