Rozsdamentes acél szerkezetű húsrostlazító. Marhahúshoz és sertéshúshoz használható hengerrel, a tenderizer kés sebessége 75 RPM, beépített ventilátorral hűtött motorral és 4 gumírozott lábbal rendelkezik.
Maximum 160x30 mm méretű hússal tölthető.

A húsrostlazító a csontmentes és nem fagyott húsok, hússzeletek rostjainak átvágására szolgálnak. Használatával a hús puhább lesz, sütéskor kevésbé zsugorodik. Tenderizáló használatával időt és energiát spórol, hiszen nem kell bajlódni a klopfolással. Húsrostlazítónk tökéletes választás éttermek, hentesüzletek és vendéglátóegységek számára.