A DR11 tészta gömbölyítő és szeletelő alkalmas kenyér és pizza tészta darabolására és kerekítésére. A gép képes óránként körülbelül 800/1000 adagot darabolni és kerekíteni, elektromosan működő. A tészta darabok súlya 300-650 g lehet, egyszerre 11 db tésztát lehet vele gömbölyíteni.  A tészta gömbölyítő és szeletelő rozsdamentes acélból készült, a szerkezet vágócsoportja könnyen leszerelhető csere vagy mosás céljából.
A kép illusztráció!