Alumínium házas ipari zöldségszeletelő gép, HACCP előírásoknak megfelelő kialakítással. 5 különböző tárcsával (2 és 4mm-es szeletelőtárcsával; 3, 5 és 7mm-es reszelőtárcsával.) Dupla biztonsági rendszerrel felszerelt. A csavar lezárja a fedőrészt, az elektromágneses szenzor, pedig leállítja a készülék működését, ha a fedő nyitva van. Két betöltő garattal rendelkezik: henger alakú és körcikk alakú. Sajtok reszelésére is használható. Opcionálisan további tárcsák rendelhetőek a készülékhez.