Tisztelt Partnerünk! Fogyóeszközök esetén minimális vásárlási összeg nettó 50.000 Ft.

 

Sous vide technológia

A sous vide egy olyan főzési technológia, amely során az élelmiszert oxigénmentes környezetben (vákuum csomagolásban) tartva főzik, így megakadályozva a baktériumok elszaporodását. A technológiával az ételek sejtszerkezeti roncsolás nélkül kerülnek hőkezelésre, így azok tökéletes állagúak és ízletesek lesznek.
A sous vide berendezések ideálisak á la carte éttermeknek.
A teljes sous vide technológiához az alábbi eszközökre lesz szüksége:
- vákuumoozó készülék, amely az oxigénmentes teret biztosítja,
- vízfürdős forgószivattyús sous vide készülék.


Sous vide konténer - GN 1/1

Sous vide konténer - GN 1/1

Külső méretek (szé x mé x ma): 565 x 360 x 230 mm

Nettó ár: 106 090,- HUF

Bruttó ár: 134 734,- HUF

Akciós termék
225264 | Sous-vide GN 2/3

225264 | Sous-vide GN 2/3

Külső méretek (szé x mé x ma): 363 x 335 x 290 mm

Nettó ár: 118 610,- HUF

Akciós ár: 102 799,- HUF

Bruttó ár: 130 555,- HUF

Sous vide konténer - GN 2/1

Sous vide konténer - GN 2/1

Külső méretek (szé x mé x ma): 650 x 530 x 230 mm

Nettó ár: 158 108,- HUF

Bruttó ár: 200 797,- HUF

Akciós termék
225448 | Sous-vide GN 1/1

225448 | Sous-vide GN 1/1

Külső méretek (szé x mé x ma): 600 x 330 x 300 mm

Nettó ár: 163 912,- HUF

Akciós ár: 142 063,- HUF

Bruttó ár: 180 420,- HUF

Softcooker S | Sous vide GN 1/1

Softcooker S | Sous vide GN 1/1

Külső méretek (szé x mé x ma): 565 x 360 x 300 mm

Nettó ár: 238 873,- HUF

Bruttó ár: 303 369,- HUF

SOFTCOOKER XP | Sous vide

SOFTCOOKER XP | Sous vide

Külső méretek (szé x mé x ma): 130 x 260 x 380 mm

Nettó ár: 321 863,- HUF

Bruttó ár: 408 766,- HUF

69285102 | Softcooker SR Wi-Food GN 1/1

69285102 | Softcooker SR Wi-Food GN 1/1

Külső méretek (szé x mé x ma): 390 x 360 x 300 mm

Nettó ár: 384 661,- HUF

Bruttó ár: 488 519,- HUF

 
 

REFERENCIÁK

TC Image TC Image TC Image TC Image TC Image TC Image TC Image TC Image
Bővebben

ÚJDONSÁGOK ÉS AKTUALITÁSOK HÍRLEVELÜNKBEN

Iratkozzon fel hírlevelünkre a legfrissebb hírekért, vagy aktuális akciókért, ajánlatokért Emailcímem megadásával hozzájárulok, hogy a megadott emailcímre érkező hírlevélben a Thermotechnika-Crown Cool Kft. általános statisztika készítés céljából nyomon kövesse az aktivitásomat (pl. megnyitás, kattintás).