A használt korsókon és üvegpoharakon megmaradó és szabad szemmel látható szennyeződésektől megszabadulni nehezebb, mint gondolnánk. Ráadásul a „láthatatlan” szennyeződések nagy mértékben befolyásolhatják a frissen csapolt sörök habstabilitását.

De mit is jelent ez valójában?

A szabad szemmel észrevehetetlen zsiradék miatt, a stabil sörhab a felére, sőt a negyedére is csökkenhet akár egy perc alatt. Legrosszabb esetben pedig búcsút mondhatunk a sörhabnak, mivel a zsiradék annyira akadályozhatja annak útján, hogy végül ki sem alakul a korsóban.

A probléma forrását érdemes megelőzni, kifejezetten korsókhoz és sörös üvegpoharakhoz gyártott folyékony mosogatószer alkalmazásával.

A nálunk is kapható WEICODISH-GC2 nevezetű folyékony tisztítószer kifejezetten üvegpoharak és korsók gépi tisztításához lett kifejlesztve. A tisztítószer nem károsítja az üveg felületét, megkíméli a felfestett elemeket. Kifogástalanul eltávolítja a szennyeződéseket, legyen az olajfolt, kávé, tea maradék, de megbirkózik a makacs rúzsfoltokkal is.  Hatékonyan megköti a vízkeménységet okozó sókat, ezért nagy vízkeménységű vizek esetén is alkalmazható.

A professzionális tisztítást érdemes egy kímélő öblítéssel zárni, amire a WEICORINSE – SV a legjobb megoldás. Az öblítőszer kímélő hatásának köszönhetően kiválóan alkalmazható az összes savnak ellenálló felülethez, mint a fém, porcelán, üveg és műanyag stb. Kiegyensúlyozott összetételű öblítőszer, melynek vízlepergető hatása a felületek foltmentes száradását biztosítja. Így az öblítőszer használata mellett a víz nem hagy nyomot az üveg felületén, és a vízkeménységét okozó sók nem fokozzák a sör széndioxid tartalmának felszabadulását.

A hatékony tisztítószer és öblítő alkalmazása mellett lesz a sör tökéletes, minőségileg kifogástalan.

Ha további kérdése van a tisztítószerrel kapcsolatban, keresse tanácsadó kollégáinkat.