Tisztelt Partnerünk! Forintos számláinkat a teljesítési napi MKB kereskedelmi deviza eladási árfolyamon állítjuk ki.
Fogyóeszközök esetén minimális vásárlási összeg nettó 50.000 Ft.

 

Sous vide technológia

A sous vide egy olyan főzési technológia, amely során az élelmiszert oxigénmentes környezetben (vákuum csomagolásban) tartva főzik, így megakadályozva a baktériumok elszaporodását. A technológiával az ételek sejtszerkezeti roncsolás nélkül kerülnek hőkezelésre, így azok tökéletes állagúak és ízletesek lesznek.
A sous vide berendezések ideálisak á la carte éttermeknek.
A teljes sous vide technológiához az alábbi eszközökre lesz szüksége:
- vákuumoozó készülék, amely az oxigénmentes teret biztosítja,
- vízfürdős forgószivattyús sous vide készülék.


69285102 | Softcooker SR Wi-Food GN 1/1

69285102 | Softcooker SR Wi-Food GN 1/1

Külső méretek (szé x mé x ma): 390 x 360 x 300 mm

Nettó ár: 986,00 EUR

Bruttó ár: 1 252,22 EUR

Sous vide konténer - GN 1/1

Sous vide konténer - GN 1/1

Külső méretek (szé x mé x ma): 565 x 360 x 230 mm

Nettó ár: 272,00 EUR

Bruttó ár: 345,44 EUR

Akciós termék
225264 | Sous-vide GN 2/3

225264 | Sous-vide GN 2/3

Külső méretek (szé x mé x ma): 363 x 335 x 290 mm

Nettó ár: 304,00 EUR

Akciós ár: 263,00 EUR

Bruttó ár: 334,01 EUR

Sous vide konténer - GN 2/1

Sous vide konténer - GN 2/1

Külső méretek (szé x mé x ma): 650 x 530 x 230 mm

Nettó ár: 405,00 EUR

Bruttó ár: 514,35 EUR

Akciós termék
225448 | Sous-vide GN 1/1

225448 | Sous-vide GN 1/1

Külső méretek (szé x mé x ma): 600 x 330 x 300 mm

Nettó ár: 420,00 EUR

Akciós ár: 364,00 EUR

Bruttó ár: 462,28 EUR

Softcooker S | Sous vide GN 1/1

Softcooker S | Sous vide GN 1/1

Külső méretek (szé x mé x ma): 565 x 360 x 300 mm

Nettó ár: 612,00 EUR

Bruttó ár: 777,24 EUR

 
 

REFERENCIÁK

TC Image TC Image TC Image TC Image TC Image TC Image TC Image TC Image
Bővebben

ÚJDONSÁGOK ÉS AKTUALITÁSOK HÍRLEVELÜNKBEN

Iratkozzon fel hírlevelünkre a legfrissebb hírekért, vagy aktuális akciókért, ajánlatokért Emailcímem megadásával hozzájárulok, hogy a megadott emailcímre érkező hírlevélben a Thermotechnika-Crown Cool Kft. általános statisztika készítés céljából nyomon kövesse az aktivitásomat (pl. megnyitás, kattintás).