Teleajtós hűtő-, és mélyhűtőkamrák

A kamra-technológia a hatékonyság és a higiénia jegyében készült:

• TC 80 WIC SD Hűtőkamra: A 80 mm-es hőszigeteléssel ellátott teleajtós kamra ideális választás zöldségek, húsok és tejtermékek frissen tartásához. A masszív szerkezet és a pontos illesztések minimális energiaveszteséget és stabil belső klímát garantálnak.
• TC 100 Teleajtós Mélyhűtőkamra: A 100 mm vastag szigetelés kifejezetten a negatív tartományú tárolásra lett tervezve. Ez a rendszer még extrém külső hőmérséklet mellett is biztosítja a fagyasztott áruk biztonságát, minimalizálva a jégképződést.
• TC 100 BC SD Sokkoló kamra: A konyhatechnológia egyik legfontosabb láncszeme. A sokkoló hűtés során az ételek maghőmérséklete rendkívül gyorsan csökken, így megmarad a textúra, az ízvilág és a vitamintartalom, miközben a baktériumok szaporodása teljesen leáll.

Ezek a moduláris felépítésű egységek bírják a folyamatos ipari terhelést, könnyen tisztíthatók, és a legszigorúbb élelmiszerbiztonsági előírásoknak is megfelelnek.