Gyros és csirkesütők

A grillcsirke sütő és a gyros sütő a street food és a gyorséttermi kínálat húzótermékei. A megbízható, egyenletes sütés és a folyamatos üzem itt alapkövetelmény – a jól megválasztott gép gyorsan megtérül a nagy forgalomban.

Típusok

• Gyros sütő (elektromos / gáz) – függőleges nyárson, folyamatos szeleteléshez.
• Forgónyársas grillcsirke sütő – több csirke egyidejű, egyenletes sütéséhez.
• Asztali gyros sütő – kisebb helyre, alacsonyabb kapacitáshoz.
• Álló, nagy kapacitású kivitel – magas forgalmú egységekhez.

Hogyan válasszon?

A napi mennyiség és az energiaforrás (elektromos vagy gáz) a fő szempont. Nézze az égők/fűtőelemek számát (ez adja a kapacitást és az egyenletes sülést), valamint a hely méretét: kis helyre az asztali gyros sütő is elég.

Miért a TC Hungary?

Vendéglátóipari tapasztalattal és szerviz háttérrel segítünk kiválasztani a forgalomhoz illő gépet, hogy csúcsidőben se álljon meg a konyha.

Gyakori kérdések

• Elektromos vagy gáz gyros sütőt válasszak? A gáz gyorsabb és olcsóbb üzemű lehet, az elektromos egyszerűbben telepíthető – a helyszín adottságai döntenek.
• Mekkora kapacitás kell? A csúcsnapi mennyiség alapján válasszon, tartalékkal – az égőszám határozza meg a teljesítményt.
• Van asztali méret kisebb helyre? Igen, az asztali gyros sütők pont a szűkösebb konyhákba valók.