TUDÁSTÁR - BLOG

A szódagépek olyan készülékek, amelyek lehetővé teszik, hogy szódavizet vagy egyéb belőle kikevert italt igyunk akár otthon, akár az irodában vagy a különböző vendéglátóhelyeken. Sőt! Sokszor egészségesebb alternatívát kínál, mint a sok cukros és szénsavas üdítőital, hiszen önmagában fogyasztva csak szódavizet iszunk. De mik is előnyei egy szódagépnek? Az alábbiakban öt pontba szedve megtudhatja.

A hűtőkamrák népszerűségének növekedését mutatja, hogy mára egyre több kiskereskedelmi üzlet, élelmiszerlánc és benzinkút kínálja a hűtött- és fagyasztott termékeit üvegajtós hűtőkamrákban. Mi az oka ezen termékek népszerűségének? Miért választják a hűtőkamrákat azok a kereskedelmi egységek, ahol két vagy több hűtő elhelyezésére van szükség? Összeállításunkban erre keressük a választ.

Gyakori kérdések: professzionális hűtéstechnikáról és vendéglátóipari berendezésekről

Egy étterem, bár, üzlet vagy nagykonyha berendezésekor rengeteg kérdés merülhet fel: milyen hűtőt válasszunk, mekkora hűtőkamrára van szükség, melyik csemegepult felel meg egy húsboltnak, vagy éppen milyen sörcsapoló rendszer illik egy forgalmas vendéglátóhelyre?

Összegyűjtöttük a leggyakoribb kérdéseket, és röviden megmutatjuk, milyen szempontokat érdemes figyelembe venni a megfelelő megoldás kiválasztásakor.

Minden hűtőben van, de sokan nem tudják mi is az az elpárologtató pontosan... Az elpárologtató a hűtők egyik kulcsfontosságú alkatrésze, amely a hőelvonásért felelős. Az elpárologtató kompakt mérete és könnyű telepíthetősége révén kiváló választást jelent új rendszerek kiépítéséhez, illetve meglévő berendezések korszerűsítéséhez is. Danfoss adagolóval van felszerelve, amely lehetővé teszi a hűtőközeg precíz és egyenletes elosztását, jelentősen növelve ezzel a rendszer hatékonyságát és megbízhatóságát. 

19 üvegajtóval rendelkező keskeny kamra szakaszonként szabályozható hőmérsékleti tartományokkalA THERMOTECHNIKA–CROWN COOL cégcsoport 2011 óta foglalkozik professzionális hűtőkamra építéssel, külön figyelmet fordítva a környezetbarát szemléletmódra, így energiatakarékos megoldásokkal és környezetkímélő hűtőgázzal tervezik a kamrákat. A vállalat minden egyes hűtőkamrája megfelel az ISO és HACCP minőségbiztosítási rendszer követelményeinek.

Semmihez sem fogható az az élmény, amit egy tökéletesen csapolt sört nyújt. A gazdag aroma, a sima textúra és a kellemes íz – mind-mind a helyes sörcsapolás eredménye. Ezért is mondják, hogy a megfelelő csapolás igazi művészet.

Cégünk 1981-ben alakult és kezdetben hűtőgépek szervizelésével foglalkozott. Mára nemzetközi vállalatcsoporttá nőtte ki magát, a hűtéstechnológiai piac megkerülhetetlen szereplőjévé vált és a konyhatechnológiai piac meghatározó tényezője lett. Mi történt az elmúlt több, mint 40 évben? Nézze meg történetünk jelentősebb mérföldköveit!