Nagy mennyiségben gyárthat Creme Brulee-t éttermében, vagy szállodában, meg sem kottyan a Pujadas szuper erős lángú gázos kézi karamellizáló pisztolyának segítségével. De használhatja jégszobrok vagy, parfétorták tojáshabjának készítésénél. Mérete 16,5 x 21 cm.
Kérjük érdeklődjön telefonon a részletekért.